حجز أكثر من 11 طناً من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك بعدد من الولايات خلال الأسبوع الأخير
الشعب نيوز / ناجح مبارك - حرصا على حماية صحة المستهلك ، واصلت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالتنسيق مع المصالح الأمنية ووزارة التجارة تنفيذ سلسلة من التدخلات الميدانية بعدة ولايات أسفرت عن حجز كميات هامة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، حيث بلغت الكميات الإجمالية حوالي 11.3 طناً.
* محلات مشاوي
ففي ولايتي أريانة ومنوبة ، كشفت فرق المراقبة الميدانية بالتنسيق مع فرق الحرس البلدي عن مخالفات في محلات المشاوي ومواقع الذبح غير القانونية، حيث تم اكتشاف ذبح خرفان خارج المسالخ المعتمدة لا تراعي أبسط شروط السلامة الصحية.
وأسفرت المداهمات عن 85.4 كغ من اللحوم الحمراء والأحشاء المجمدة ذاتياً والأمعاء المملحة، و62 كغ من اللحوم والأحشاء والزوائد ومعاينة 06 سقائط لخرفان إناث مذبوحة بطريقة غير مطابقة، ووجود 36 من إناث الأغنام و17 خروفاً معدة للذبح بطرق مخالفة للقوانين المعمول بها، وتم تحرير محاضر مخالفات وتنبيهات كتابية للأطراف المعنية، في خطوة تؤكد حرص الهيئة على حماية القطيع الوطني وضمان سلامة المستهلكين.
أما بولاية سوسة فقد تم بالتعاون مع فرق الحرس البلدي حجز 5780 كغ من مستحضر غذائي غير آمن لعدم توفر شروط السلامة وسلسلة التبريد بمحل تصنيع عشوائي كما تم أيضا حجز 635 كغ من الدقلة و300 كغ من البصل و45 كغ من الطماطم إثر معاينة حالات تعفن داخل مخزن تبريد، واتُخذت الإجراءات القانونية القاضية بسحب المنتوج من السوق وإتلافه وفتح محاضر بحث ضد الأطراف المعنية.
* سحب و إتلاف
أما في ولاية الكاف، فقد أسفرت الحملة الرقابية المشتركة عن حجز 657 كغ من التفاح و3590 كغ من البصل بمخزن تبريد، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بما في ذلك سحب المنتوج من السوق وإتلافه.
أما في ولاية قفصة، فقد حجزت فرق المراقبة 115 كغ من لحوم الدواجن و177 كغ من الصلامي المخزنة خارج أجهزة التبريد، إضافة إلى 59 كغ من مستلزمات المرطبات مجهولة المصدر و20 كغ من مواد تحتوي على الملوّن المحجر E102، وقد تم فتح ثلاثة محاضر بحث ضد المخالفين وإحالة الملفات على النيابة العمومية بعد استكمال الإجراءات القانونية.
وفي ولاية توزر، شملت التدخلات مختلف المعتمديات وأسفرت عن حجز 89.8 كغ من اللحوم الحمراء و4،715 كغ من المرقاز، مع تحرير مخالفات تتعلق بحفظ المنتجات الحيوانية في ظروف غير صحية وعرضها بطريقة مخالفة لشروط النظافة العامة.
* لحوم وخضر
وبذلك بلغ مجموع الكميات المحجوزة بكامل هذه الولايات حوالي 11,330 كغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، شملت لحوماً وخضراً وغلالاً ومستحضرات غذائية متنوعة، مؤكدةً الهيئة مواصلة الحملات الرقابية المكثفة وحث جميع المتدخلين على الالتزام بشروط الحفظ والتخزين والسلامة الصحية للأغذية، مع التذكير بأن كل مخالفة تعرض أصحابها للتتبعات القانونية والإدارية المستوجبة.
